In dieser Folge spricht Ernährungswissenschaftlerin Laura Merten über ihren Weg zur plant-based Ernährung und gibt praktische Tipps für den Einstieg.
Gesundheit, Wohlbefinden und mehr Energie für die Dinge, die uns im Leben wichtig sind, wünschen wir uns alle. Doch im hektischen Alltag, in der schnelle Lösungen oft locken, kann es eine Herausforderung sein, die richtigen Entscheidungen für unsere Ernährung zu...
Du liebst Pasta? Probiere unbedingt diese proteinreiche Variante mit Linsen und Pilzen. Beide Zutaten sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. So sind Linsen und Pilze reich an wertvollen Proteinen und für uns...
Der Veganuary (ein Kofferwort aus vegan und January) soll dazu ermutigen, vermehrt zu plant-based Lebensmitteln zu greifen und im Optimalfall eine rein vegane Ernährung auszuprobieren. In dieser Podcastfolge habe ich die Vorteile davon zusammengefasst.
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei... Leider oft mit viel Zucker, gesättigten Fetten und wenigen Ballaststoffen. Aber es geht auch anders! In dieser Podcastfolge spreche ich über meine jahrelang erprobten Tipps beim gesunden Backen. Und keine Angst: Süß wird es trotzdem.
Was du isst (egal ob plant-based oder nicht), hat nicht nur Einfluss auf dein Energielevel, sondern auch auf dein körperliches und seelisches Wohlbefinden. Daher lautet mein Credo: LEBENS-MITTEL sind "Mittel zum Leben“. Am besten wählen wir unser Essen also mit...
Unser Darm beeinflusst unsere gesamte physische und psychische Gesundheit. Grund genug, dem Bauchorgan mehr Beachtung zu schenken und es bestmöglich zu versorgen. Hierfür habe ich dir ein leckeres Bircher-Müsli mit Kiwi zubereitet. Denn grüne Kiwi können dank ihrer...
Kennst du das Gefühl, dich schon beim Zu-Bett-geben auf das Frühstück am nächsten Tag zu freuen? Ich würde mal sagen: Mein Kiwi-Carpaccio schmeckt traumhaft und hat auf jeden Fall das Zeug dazu. Vielleicht möchtest du es zusammen mit meinen Tipps für eine...
Ein köstliches Risotto – ohne Reis. Geht das überhaupt? Aber ja und das geht sogar in der rein pflanzlichen Variante. Probiere mein Rezept für ein cremiges Linsen-Tomaten-Risotto unbedingt aus. Wenn ich dir jetzt noch sage, dass das Rezept auch ganz ohne Käse...
Wie essenziell eine ballaststoffreiche Ernährung für deine Gesundheit tatsächlich ist, habe ich ja bereits im Artikel über Ballaststoffe - Gesundwunder für den ganzen Körper - mit dir geteilt. Aber keine Angst, eine ausgewogene Mahlzeit die köstlich schmeckt und...
Ich bin Adaeze, holistische Ernährungsberaterin und Health & Life Coach. Bei mir dreht sich alles um natürliche Ernährung, Gesundheit, Natural Beauty & Anti-Aging. Ich möchte Dir zeigen, dass eine gesunde Ernährung und ein ganzheitlich bewusstes Leben kein Verzicht bedeutet, sondern Spaß macht und sich auf natürliche Weise, mit Freude und Leichtigkeit, in den Alltag integrieren lässt.
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