Wenn die Temperaturen sinken, schmeichelt ein warmer Porridge am Morgen Magen und Seele gleichermaßen. Und das Beste: Porridge ist so vielfältig wie (fast) kein anderes Rezept. Bereits bei der Auswahl der Basis-Zutat…
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Sommer, Sonne, Sonnenschein! Gerade jetzt haben wir besseres zu tun als stundenlang in der Küche zu stehen. Lecker und gesund soll es trotzdem sein. Die Lösung sind also Blitzrezepte, die wir einfach…
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Spargel gehört genauso zum Frühsommer wie Kürbis in die Herbstzeit. Bis zum 24. Juni können wir das grüne und weiße Stangengemüse noch direkt vom Bauern oder frisch im Laden kaufen. Danach ist…
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Du möchtest dich gesund ernähren und Sport zu deiner Gewohnheit machen, schaffst es aber dennoch nicht dauerhaft dran zu bleiben? Das kennen wir alle. Grundsätzlich wissen wir alle ziemlich gut über die…
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Weißt du schon was es bei euch an Ostern zu essen gibt? Ich finde ja das Osterfest eignet sich ganz wunderbar für ein ausgedehntes Brunch. Die Idee für ein leichtes Oster-Brunch zu…
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Wer bei seinen Mahlzeiten auf eine ausgewogene und bewusste Ernährung setzt, möchte auch beim Hunger zwischendurch auf gesunden Snacks zurückgreifen. Müsliriegel sind die perfekten gesunden Snackalternativen. Sie sind lecker, super mitzunehmen und…
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Grüne Smoothies sind eine wunderbare Möglichkeit um deinen Körper mit vielen Vitaminen zu versorgen. Durch die darin geballte Vitamin- und Mineralstoffladung kurbeln sie deinen Stoffwechsel an, entlasten den Organismus und sorgen für…
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Wie bist du heute in den Tag gestartet? Hast du gefrühstückt und wenn ja, kannst du dich an dein Frühstück von heute Morgen noch erinnern? Weißt du noch welche verschiedenen Geschmäcker du…
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Da ich weiß, dass schnelle gesunde Snack-Rezepte bei euch hoch im Kurs sind, war ein neues Naschrezept auf dem Blog längst überfällig. Farblich passt es, na klar, zum Valentinstag. Nicht ganz zufällig,…
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Was kochen wenn es mittags schnell gehen muss und trotzdem gesund sein sollte? An solchen Tagen bin ich ein großer Fan von diesem Gericht. Pasta mit Cocktailtomaten und Spinat. Das Rezept schmeckt…
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Vor einiger Zeit wurde ich gefragt, ob sich Milchreis auch etwas gesünder – sprich, ohne Zucker und eine gesündere Alternative zu weißpoliertem Langkorn- oder Milchreis halten kann. Aber klar geht das, sogar…
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Gebackene Süßkartoffel mit Linsen-Kokos-Curry und Grünkohl gehört aktuell zu einem meiner persönlichen Lieblings-Rezepte. Im Winter ist dieses Rezept für mich Soulfood vom Feinsten und damit perfekt an kalten Wintertagen. Aufgrund des hohen…