Der Wunsch nach einem gesunden Weihnachtsmenü war auch in diesem Jahr wieder groß. Ganz gleich, ob du es an Weihnachten vegan, vegetarisch, klassisch, exotisch mit oder ohne Fleisch liebst, eine Gemeinsamkeit ist…
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Hauptgerichte
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Rotkohl hat so viele wunderbare Facetten und ist als Beilage, vor allem während der Festtage, kaum wegzudenken. Ich bin großer Fan unsere heimischen Super-Kohls und liebe ihn nicht nur in der Klassischen Form,…
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Wusstest du, dass eine Entzündung nicht immer sofort mit Schwellung, Rötung und Schmerzen einhergehen muss? Manche Entzündungen bleiben lange unerkannt und können dennoch schlimme Folgen nach sich ziehen. Und jetzt die gute…
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Endlich kann ich diese Ankündigung machen… Mein Buch NATÜRLICH GUT – Entspannt Essen, Gesund und Glücklich Leben erscheint am 10.02.2020 im Thorbecke Verlag. Ab sofort kannst du es überall vorbestellen. Diese Zeilen…
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du liebst Kürbisrezepte genauso sehr wie einfache Meal Prep Tipps um gesund und unkompliziert durch die Woche zu kommen? Dann habe ich heute das richtige für dich. Wie wäre es mit meinen…
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Pflaume kann nicht nur süß. Genauso gut wie im Kuchen, Crumble und Kompott lassen sich Pflaumen auch herzhaft in deiner Küche verwenden. Herzhaft finde ich schmeckt das sogar richtig, richtig köstlich. Da…
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Euer Feedback zum ersten Meal Prep Sonntag vor ein paar Wochen war sehr groß. Wie schön, dass euch die Rezepte gefallen und immer mehr unter euch zu echten Meal-Prep-Fans werden. Gründe dafür…
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Nach einer kleineren Social Media Pause, die aufgrund der Finalisierung meines Buches stattfand, – dazu gibt es an späterer Stelle noch mal einen ganz ausführlichen Blogbeitrag – melde ich mich mit einem…
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Ihr wisst, wie sehr ich auf Beeren stehe! Was ihr vielleicht noch nicht wisst: Auch die Kiwi zählt zu den Beerenfrüchten. Und das passt gut! Denn was die Nährstoffe angeht, kann die…
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Die Mythen um Nudeln sind zahlreich und spätestens seit dem Low-Carb-Trend verzichten viele auf Pasta. Ich habe eine super Nachricht für euch: Pasta ist keineswegs böse oder ungesund! Deswegen teile ich mit…
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Sommer, Sonne, Sonnenschein! Gerade jetzt haben wir besseres zu tun als stundenlang in der Küche zu stehen. Lecker und gesund soll es trotzdem sein. Die Lösung sind also Blitzrezepte, die wir einfach…
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Spargel gehört genauso zum Frühsommer wie Kürbis in die Herbstzeit. Bis zum 24. Juni können wir das grüne und weiße Stangengemüse noch direkt vom Bauern oder frisch im Laden kaufen. Danach ist…