Darf ich vorstellen: Meine frischgebackenen Frühstücks-Muffins. Sie sind schnell zubereitet, himmlisch lecker und eine willkommene Abwechslung zu Porridge, Müsli und co. Wer jetzt denkt „Kuchen zum Frühstück?!“, sollte sich von den Zutaten…
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Die Tage werden wieder kürzer, das Wetter schlechter. Und auch wenn ich den Herbst mit seinen Farben liebe und selbst Regenwetter irgendwie gemütlich finde, der Start in den Tag fällt mir doch…
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Vor kurzem erst habe ich mit euch über Ballaststoffe und ihre Rolle für unsere Darmgesundheit gesprochen. Ein wichtiger Bestandteil einer ballaststoffreichen Ernährung ist es, ausreichend Obst und Gemüse zu essen. Dabei möchte…
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Wenn es am Morgen mal wieder schnell gehen muss, dann sind Frühstück Smoothies perfekte kleine Helferlein, um sich dennoch ausgewogen, vielseitig und gesund zu ernähren. Die Sache ist doch die, oftmals scheitert…
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Das Thema Meal Prep erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Kein Wunder, denn es ist wirklich eine hervorragende Möglichkeit, zeitsparend gesundes Essen vorzubereiten und somit eine ausgewogene Ernährung einfach in deinen Alltag zu integrieren.…
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Sauer macht Lust… Und bittere Lebensmitteln? Alles was bitter schmeckt, geht oftmals mit einem kurzen zusammenzucken oder schütteln einher. Warum eigentlich? Dabei sind doch Bitterstoffe die wir in unserer Ernährung in natürlicher…
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Wenn du meinen Blog schon länger liest, dann wirst du mitbekommen haben, dass mich mit Kiwis eine große Liebe verbindet. Diese kleinen grünen Powerfrüchte, die so viele besondere Nährwerte für die Gesundheit…
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Die durchschnittliche Zuckeraufnahme in Deutschland pro Person und Jahr noch immer bei 32,5 kg. Umgerechnet sind das fast 90 g Zucker pro Tag und somit mehr als doppelt so viel wie in der…
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Wenn die Temperaturen sinken, schmeichelt ein warmer Porridge am Morgen Magen und Seele gleichermaßen. Und das Beste: Porridge ist so vielfältig wie (fast) kein anderes Rezept. Bereits bei der Auswahl der Basis-Zutat…
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Der Tag könnte für mich momentan gleich 2x 24 Stunden haben. Zumindest geht es mir gerade so und ich bin mir sicher, du kennst solche Phasen auch ganz gut. Sich dann gleichzeitig…
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Frühstücken: ja oder nein? Ist es nun gesund oder ungesund das Frühstück ausfallen zu lassen? Welche Zutaten machen eine gesunde und ausgewogene Frühstückmahlzeit aus? Warum ist die erste Mahlzeit des Tages wichtig?…
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Hast du schon mal von Shakshuka gehört? Nein? Dann musst du das bitte unbedingt nachholen und dieses Rezept ausprobieren. Bei Shakshuka handelt es sich um ein israelisches Frühstücksgericht und eine köstliche Eierspeise…
