Winterlicher Superfood Eintopf mit Grünkohl, Kichererbsen und Süßkartoffel
Wie ist es dir in den letzten Wochen so ergangen? Ich muss zugeben, dass sich bei mir an manchen Tagen eine leichte Antriebslosigkeit breit gemacht hat. Nichts Ungewöhnliches zu dieser Zeit des Jahres. Das trübe Wetter gepaart mit der frühen Dunkelheit kann an...
Clean Eating Backen: Saftige Kokosmakronen mit Schokolade. (Vegan / Glutenfrei)
Hast du Lust auf ein schnelles und einfaches Clean Eating Back-Rezept, das garantiert super lecker ist und in der Küche gelingt? Dann empfehle ich dir diese saftigen Kokosmakronen. Mit weniger als 5 Zutaten gebacken passen wunderbar ist Clean Eating-Konzept und...
Diese Nahrungsmittel bringen deinen Stoffwechsel auf Trab. (Granatapfel-Ananas-Smoothie)
Gerade jetzt im Winter passiert es dass unser Stoffwechsel etwas schneller ins Stocken gerät. Alles ganz normal. In der Regel sind wir in der zweiten Jahreshälfte einfach weniger aktiv als in der ersten. Gleichzeitig sehnen wir uns mit Blick auf die kühleren Tage...
Vitaminreich und lecker: Grüne Kohl-Suppe
Das Angebot an heimischen Gemüsesorten ist ja momentan riesig. Wir haben quasi die Qual der Wahl, was wunderbar ist, denn nie scheint der heimische Saisonkalender praller gefüllt als zu dieser Jahreszeit. Denn genauso wichtig wie das saisonale Zubereiten von...
THE MIX // Das Kochbuch von Ernährungsexpertin Liora Bels
„Kalorien und Verzicht finden keinen Platz in meiner Ernährung. Essen sollte stressfrei sein, eine sinnliche Erfahrung, die Spaß macht“, so Liora Bels, Health Food Expertin und Autorin, im Interview über ihr erst kürzlich veröffentlichtes Koch- und Ernährungsbuch...
Oatmeals / Porridges: Das perfekte Clean Eating Power-Frühstück in der kalten Jahreszeit.
Gerade jetzt mit Beginn der kalten Jahreszeit tut eine warme Mahlzeit am Morgen gut und wärmt uns ein wenig von innen. Oatmeals oder Porridges sind ein tolles Clean Eating Frühstück, das der ganzen Familie schmeckt und eine willkommene Abwechslung, um den Tag...
Gewürze für starke Abwehrkräfte: Gesunder Pumpkin Spice Latte
Nicht nur in den USA, sondern auch bei uns etabliert sich der Pumpkin Spice Latte immer mehr als kultiges Herbst-Winter-Heißgetränk. Als Kürbis-Fan freut mich das natürlich ganz besonders, denn die Grundrezeptidee ist einfach und unglaublich lecker. Mit den...
Superfood Cranberries | Clean Eating Frühstück: Gesunde Cranberry-Chia-Marmelade
Wir befinden uns mitten in der Cranberry-Zeit. Auf diese Zeit freue ich mich jedes Jahr ganz besonders, denn für kurze Zeit finden bei uns nicht nur getrocknete, sondern auch endlich wieder frische Cranberries den Weg in unsere Supermärkte. Lediglich in der...
Für starke Abwehrkräfte: Kürbis Kokos Curry mit Reisnudeln
Im Herbst und zu Beginn des Winters haben frische Kürbisse Saison. In meiner Küche sind sie deshalb auch aktuell in allen Rezept-Varianten vertreten. Wer mir auf Snapchat unter 'adaezewolf' und in den Instagram Stories folgt, hat mir sicherlich bereits bei der...
Apfelpfannkuchen: Gesunde Apfelringe mit Zimt im Cashewsahne-Teig
Apfelpfannkuchen. Das kann man so stehen lassen. Nichts ist verführerischer als der Duft von frischen in der Pfanne ausgebackenen Apfelstückchen, die auf der Zunge so fruchtig-süß und gleichzeitig leicht säuerlich im Geschmack sind. Gerade jetzt im Herbst, zur...
