Sich an stressigen Tagen gesund zu ernähren kann manchmal zur Herausforderung werden. Muss es aber nicht. Genau darum geht es in meiner aktuellen Meal Prep Workshop-Reihe. Wer schlau plant und geschickt kombiniert…
Passend zum Sommeranfang gibt es heute endlich mein Rezept für Asia Sommerrollen mit drei leckeren Asia-Dips. Und zwar einen cremigen Erdnuss-Chili-, einen fruchtigen Kiwi-Curry- und einen klassischen Tamari-Sesam-Dip. Ich bin mir sich,…
Über Chia habe ich auf dem Blog schon viel geschrieben. Wer mich kennt, weiß, dass ich ein großer Fan der kleinen Samen einer mexikanischen Wüstenpflanze bin. Sie sind schnell zubereitet, machen fit,…
Vor allem im Sommer gehören Smoothie Bowls zu meinen ganz großen Frühstücks-Favoriten. Sie sorgen für eine fruchtig-frische und leichte Abwechslung zum Porridge oder Müsli und sind zudem in wenigen Minuten zubereitet. Ich…
Liebst du Kichererbsen und Curries auch so sehr wie ich? Dann empfehle ich dir dieses Rezept für ein veganes Kichererbsen Masala. Aktuell steht das auf meiner persönlichen Soulfood-Liste ganz weit oben, wofür…
Hast du dich schon mal gefragt, ob du bei deiner Ernährung auf die täglich empfohlenen 5-6 Portionen Obst und Gemüse kommst? Ich gebe zu, an manchen Tagen kann das zur Herausforderung werden.…
Die Mahlzeiten so aufgebaut, dass sie sich ohne großen Zeitaufwand kochen, problemlos vorkochen und am nächsten Tag neu kombinieren lassen. Sieh den Wochenplan als eine Art Orientierungshilfe, an die du dich nicht…
Ich gebe ja zu, mittags brauche ich immer etwas Warmes im Bauch. Geht es dir auch so? Wenn ja, dann ist dieses Gericht perfekt, wenn es ganz schnell gehen muss, du keine…