Proteinreich & lecker: Erdnussmus-Bananen-Shake (vegan)
Wie hört sich ein Erdnussmus-Bananen-Shake für dich an? Sündig? Keine Sorge, ist er nicht. Lecker ist er. Sehr lecker sogar. Und mit meinem Rezept für selbst gemachtes Erdnussmus mindestens genauso gesund. Erdnüsse sind nämlich super Eiweißlieferanten und reich an...
Frozen Himbeer-Cheesecake Tartes (vegan & glutenfrei)
Der Sommer hat uns fest im Griff. Gut so, denn die Temperaturen sorgen bei mir für gute Laune und den nötigen extra Energieschub. An den besonders heißen Tagen darf die Küche aber gerne mal kalt bleiben. Ein leckerer Salat oder schnelle Snacks, wie zum Beispiel...
Sommerrollen mit 3 Dips (Erdnuss-Chili, Kiwi-Curry- & Tamari-Sesam-Dip)
Passend zum Sommeranfang gibt es heute endlich mein Rezept für Asia Sommerrollen mit drei leckeren Asia-Dips. Und zwar einen cremigen Erdnuss-Chili-, einen fruchtigen Kiwi-Curry- und einen klassischen Tamari-Sesam-Dip. Ich bin mir sich, dass du diese Kombi genauso...
Versteckter Zucker: Zuckerfallen meiden & Alternativen kennen. 10 Tipps.
Dass Süßigkeiten, Kuchen und Eis Zucker enthalten ist klar und offensichtlich. Aber wer denkt schon daran, dass Zucker auch vielen herzhaften und vermeintlich gesunden Lebensmitteln zugesetzt ist? Fertigmüsli, Frischkäse, Tomatenmark, Grillsaucen oder Gewürzgurken...
Asia-Nudelsalat mit Kiwi (Clean Eating Blogger-Workshop für Zespri Kiwi)
Du liebst asiatisch und Kiwis? Dann wird der Asia-Nudelsalat mit Kiwi, den ich vergangene Woche im Blogger-Workshop mit den Teilnehmerinnen gemeinsam zubereitet und für Zespri Kiwi entwickelt habe, genau deinen Geschmack treffen. Neben meiner eigenen Clean Eating...
Belebt & Erfrischt: Matcha-Limetten-Limonade (zuckerfrei & selbst gemacht)
"Stay hydrated" heißt es bei den aktuellen Temperaturen... Ausreichend trinken ist ein Muss - nicht nur im Sommer. Viele tun sich jedoch schwer den ganzen Tag nur Mineralwasser zu trinken. Dennoch ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr das A und O. Ein...
Clean Eating – Iss dich fit Workshops in Kooperation mit Vitamix – Rückblick
Die erste Jahreshälfte ist schon fast wieder vorbei, und damit auch die Clean Eating – Iss dich fit Workshop-Reihe. Kaum zu glauben, wie schnell die Zeit von der Planung bis jetzt vergangen ist. Deshalb möchte ich euch unbedingt noch ein wenig über die vergangenen...
Wissenswertes zur Clean Eating – Iss dich fit Sommer-Challenge (Rezept Frozen-Himbeer-Joghurt)
In Kürze startet die Clean Eating - Iss dich fit Sommer-Challenge. Ich freue mich schon sehr, denn das Feedback zur letzten Challenge war von den Teilnehmenden so positiv, dass ich aufgrund der großen Nachfrage beschlossen habe, auch für den Sommer eine Challenge...
Rhabarber Quinoa-Kuchen (vegan & glutenfrei)
Bevor sich die Rhabarberzeit dem Ende neigt, möchte ich euch dieses Rezept für einen Rhabarber Quinoa-Kuchen noch vorstellen. Bei einem saftigen Rhabarber-Kuchen muss ich einfach immer zugreifen. Viel zu sehr liebe ich den leicht süß-säuerlichen Geschmack, den...
Erfrischend & gesund: Sommer Smoothie Rezepte mit Benefits + Verlosung*
*Dieser Beitrag wird unterstützt von Russell Hobbs. Gibt es im Sommer etwas Besseres als den leckeren Geschmack von kühlen Frucht-Smoothies? An warmen Tagen tausche ich gerne meinen Nachmittags-Snack gegen einen fruchtigen Smoothie. Das erfrischt, gibt Energie und...
