Der Spargel-Countdown läuft | Rezept: Spargel mit Hirse- und Gurkensalat

Der Spargel-Countdown läuft | Rezept: Spargel mit Hirse- und Gurkensalat

Spargel gehört genauso zum Frühsommer wie Kürbis in die Herbstzeit. Bis zum 24. Juni können wir das grüne und weiße Stangengemüse noch direkt vom Bauern oder frisch im Laden kaufen. Danach ist die Spargelernte traditionell vorüber und die Landwirte geben den...