Du möchtest fit werden, dich endlich wieder wohl in deinem Körper fühlen und dauerhaft das Beste für dich und deine Gesundheit herausholen? Ernährung spielt dabei eine große Rolle und ist so viel mehr, als nur die pure Nahrungsaufnahme. In meinen Clean Eating-Workshops koche ich mit dir gemeinsam. Ich möchte dir zeigen, dass eine gesunde Ernährung Spaß macht, kein Verzicht bedeutet und sich positiv auf Körper und Geist auswirkt.
Clean Eating ist keine Diät, sondern setzt auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel. Fast- und Convenience Food, Weißmehl, Industriezucker sowie jegliche Konservierungs- und Zusatzstoffe finden in dieser Ernährungsform keinen Platz. Stattdessen profitiert dein Körper von frischen Zutaten in Form von Obst und Gemüse, Getreide- und Pseudogetreideprodukten und gesunden Fetten. Auch Naschereien sind nicht Tabu. Im Workshop zeige ich dir, wie du diese zuckerfrei zubereitest und Industriezucker durch gesunde Süßalternativen ersetzt.
Neben den Basics des Clean-Eating-Konzepts, vermittelt der Workshop wie du durch die gezielte Nahrungsmittelauswahl eine solide Basis für deine gesunde Ernährung legst und deinem Körper die geballte Ladung an Vitaminen und Mineralstoffen zuführst die er braucht, um ordentlich fit zu werden. Clean Eating stärkt dein Immunsystem, entlastest den Organismus und steigert das allgemeine Wohlbefinden.
Der Jahreszeit angepasst, werden wir ein sommerlich leichtes Menü zubereiten, das alle Elemente der modernen Clean-Eating-Küche beinhaltet.
Menü
Aperitif: Cranberry-Fruchtschorle
Vorspeise: Acai-Smoothie-Bowl
2. Vorspeise: Chia-Pudding mit Himbeersauce
Hauptgericht: Quinoa „Buddha“-Bowl mit Thai-Sommerrollen und zweierlei Dips
(Erdnuss- und Tamari-Sesam-Dip)
Dessert: Erdbeer-Creme-Törtchen mit Mandelsplitter
Snack: Schokoladen-Karamell-Eis am Stiel (selbst gemachtes “Magnum”-Eis)
Das Menü ist vegan. Eine “cleane” Ernährung bedeutet jedoch nicht auf tierische Lebensmittel zu verzichten, sondern diese mit Bedacht zu wählen und den pflanzlichen Anteil in der Ernährung zu hören.
Im Workshop zeige ich dir wie einfach es ist Nuss- und Mandelmilch selbst herzustellen und wie du Industriezucker durch gesunde Süßalternativen ersetzen kannst. Die alltagstauglichen und schnell zuzubereitenden Rezepte geben dir einen Überblick über die Verwendung geeigneter Zutaten und Lebensmittel im Alltag.
Was dich im Clean Eating Workshop erwartet
♥ Einführung ins Clean-Eating-Konzept
♥ Welche Vorteile dir eine „cleane“ Ernährungsweise bringt.
♥ Alles über die Ernährungs-Basics (Kleines-Nährstoff ABC über Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß)
♥ Alles über die „sogenannten“ Superfoods und deren Vorzüge für deine Gesundheit.
♥ Wie du bestimmte Lebensmittel (z.B. Zucker und Weißmehl) durch gesunde Alternativen ersetzt.
♥ Wie du Nuss- und Mandelmilch selbst zubereitest.
♥ Wie du gesunde Naschereien zuckerfrei zubereitest.
♥ Wie du Clean Eating erfolgreich in deinen Alltag integrierst.
♥ Welche Hilfsmittel in der Küche nützlich sind.
Eine gesunde Ernährung ist ein wichtiger und ausschlaggebender Faktor für das eigene Wohlbefinden. Dennoch darf die Vorgehensweise und Umsetzung im Alltag nicht zwanghaft erfolgen da die Motivation ansonsten schnell dahin ist. Clean Eating ist für mich deshalb mehr als eine Ernährungsform, sondern ein Lebensgefühl.
In meinen Clean Eating Workshops möchte ich dich ermutigen, motivieren und dir Wege aufzuzeigen, wie du deine Ernährungsziele und einen aktiven Lebensstil – ohne Zwang und Verzicht – auf natürliche Weise erreichen kannst.
Vielleicht hast Du Fragen zur Umsetzung im Alltag oder brauchst ein wenig Unterstützung und Motivation bei der Umstellung deiner Gewohnheiten? Es wird genug Raum für persönliche Fragen geben.
Hast du Lust mehr über Clean Eating und die vielen positive Auswirkungen auf dein allgemeines Wohlbefinden zu erfahren? Ich freue mich auf einen kreativen Austausch in entspannter Atmosphäre und darauf, dich kennen zu lernen.
Wann?
Köln Sonntag, 02.04.2017 The Great Berry, Köln
Stuttgart Sonntag, 07.05.2017, Kochschule Andrea Lange, Ludwigsburg (bei Stuttgart)
München Samstag, 13.05.2017, Kustermann Kochschule, München
Kosten?
99,- €
(inkl. Getränke, Menüverpflegung, Clean Eating-Ernährungs-Booklet, Rezepte als Ausdruck sowie Goodie Bag)
Weitere Informationen
Die Workshops finden von 11.00 bis 16.00 Uhr statt. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Teilnehmer begrenzt. Die Bezahlung erfolgt als Überweisung (nach Anmeldung per Email). Du kannst gerne Behältnisse für übriggebliebene Speisen mitbringen.
Den aktuellen Flyer zum Workshop gibt es hier. Die Workshops finden in Kooperation mit Vitamix statt.
Anmeldung
Per Email an: adaeze@naturallygood.de
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Teilnehmer begrenzt.
