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Gesundes Pflaumenmus - 3 Zutaten - ohne Zucker

Gericht Breakfast
Keyword Pflaumenmus
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 500 g
Autor Adaeze

Zutaten

  • 500 g reife Pflaumen
  • 1 Zimtstange
  • 1 EL Chia Samen

Anleitungen

  • Die Pflaumen waschen, entsteinen, kleinschneiden und zusammen mit der Zimtstange und etwas Wasser in einen Topf geben.
  • Pflaumen ca. 10 Minuten auf mittlere Hitze weich kochen. Kurz abkühlen lassen und Chia Samen einrühren.  Die Zimtstange entfernen und das Mus anschließend mit einem Mixer oder Pürierstab fein pürieren.
  • Das Mus hält sich im Kühlschrank ca. 5-6 Tage.