Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit 1 EL Reissirup und etwas Zimt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten köcheln.
Zubereitung Apfel-Zimt-Nicecream
Gefrorene Bananen in einen Mixer geben. 1 EL Zimt zufügen und cremig mixen. Zum Schluss 1-2 EL Apfelsauce unterheben. Die Nicecream in Gläser verteilen und mit der übrigen Apfelsauce servieren. Nach Belieben mit Walnüssen garnieren.