Wer sich gesund ernährt, isst in der Regel wenig und verzichtet auf viel – so das allgemeine Vorurteil. Sätze wie diese bekomme ich immer wieder zu hören. Ich kann dich jedoch beruhigen…
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Die erste Mahlzeit des Tages ist auch gleichzeitig die Wichtigste. Stimmt das? Nun ja, darüber streiten sich die Geister. Allem voran finde ich es in erster Linie mal wichtig, dass diese Mahlzeit…
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High Carb, Low Carb, No Carb, Slow Carb… Wer sich mit seiner Ernährung auseinandersetzt kommt am Thema Kohlenhydrate nicht vorbei. Die Verwirrung rund um Kohlenhydrate ist derzeit perfekt. Findest du nicht auch?…
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Zu diesem Brot kannst du garantiert nicht nein sagen. Solltest du auch nicht, denn ein saftiges Aprikosen-Walnuss-Früchtebrot ist einfach zu gut, um es nicht zu essen. Zudem ist es super schnell gemacht,…
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Liebst du die Abwechslung zum Frühstück? Dann ist dieses Chia-Amaranth-Müsli genau das Richtige für dich. Das Müsli das du bereits wunderbar am Vorabend zubereiten kannst, ist ein toller Mix aus frischem Obst,…
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Frisch gebackene Focaccia mit Rosmarin und einem Hauch Parmesankäse hört sich unwiderstehlich gut an, oder? Schmeckt auch genau so – am besten warm und ganz frisch aus dem Ofen. Falls sich das…
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Über Chia habe ich auf dem Blog schon viel geschrieben. Wer mich kennt, weiß, dass ich ein großer Fan der kleinen Samen einer mexikanischen Wüstenpflanze bin. Sie sind schnell zubereitet, machen fit,…
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Es gab Zeiten da wurden Avocados gemieden weil man sie aufgrund ihres hohen Fettgehaltes irrtümlicherweise für „Dickmacher“ hielt. Aber zum Glück wissen wir es inzwischen besser, denn nicht alle Nahrungsfette sind gleich…
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Falls du mit Grünen Smoothies bisher noch nicht so richtig warm geworden bist, dann ist jetzt die beste Jahreszeit um anzufangen. Täglich Grüne Smoothies trinken, lautet bei mir das Motto mit Beginn…
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Das Wetter zieht Richtung Frühling noch nicht so richtig mit? Da hilft nur eines. Gestärkt in den Tag starten und sich warme Gedanken machen. Ein klassisches Oatmeal liefert dir immer eine sehr…
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Die Kombination von Schokolade und Banane ist einfach unschlagbar, findest du nicht auch? Wenn ja, dann wirst du mein neues Chia-Pudding-Frühstücks-Rezept lieben, denn diese Version setzt noch einen drauf. Und das im…
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Den letzten Tag der Clean Eating – Iss dich fit Challenge 2017 starten wir mit dieser fruchtigen Acai Smoothie Bowl. Vielleicht hast du dich gefragt, warum ich mich ausgerechnet für eine Acai…